辰大掌柜的文章 第84页

辰大掌柜 发布于 2023-05-08 21:09

红烧牛肉面的做法？ 食材： 准备牛肉2斤（我多做了些）冰箱刚取出缓冻。 辅料:干辣椒，大蒜，生姜，葱，（香叶，阵皮，八角，小茴香，桂皮)这些都是牛肉炖料内的香料。 做法 1，牛肉先用冷水浸泡，浸泡3一5小时，然后切成块。 2，锅中加入冷水，放入牛肉焯水，撇出浮沫捞出备用。 3，热...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 19:58

简介 笋是一种常见的蔬菜，它可以用来做很多菜肴。笋含有多种维生素和矿物质，比如维生素C、钾和膳食纤维等，能够帮助人体消化吸收和增强免疫力。下面为大家介绍一些笋的做法。 笋的做法大全家常炒菜 1. 醋溜笋 材料：笋、葱、姜、醋、盐、白糖。 做法： 1）将笋削去皮，切成细条，放入沸水...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 15:34

炒虾是一道美味的海鲜菜肴，它既可以作为正餐，又可以作为小吃或下酒菜。炒虾的做法有很多种，但其中最为常见的是家常炒虾。下面，本文就给大家分享一下炒虾的家常做法窍门以及详细步骤。 炒虾的家常做法窍门： 1.选购鲜活的虾，最好购买没挤过水的；虾选购要看虾肉是否饱满，体色是否鲜亮，没有发...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 10:36

腐竹是一种以黄豆为原料制成的食品，其营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷等成分。在中国的许多地方，腐竹被当作传统的食材，有许多不同的家常做法。本文主要介绍两种腐竹的做法：凉拌和烹调。 腐竹简介 腐竹是一种食品，以黄豆为原料制作而成。黄豆是一种非常有营养价值的植物蛋白来源，腐竹制作过程...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 07:25

孜然牛肉是一道经典的中式菜肴，其口感香辣浓郁，适合做菜单中的一道主菜，也可作为家常菜肴。本文将为大家介绍孜然牛肉的做法和窍门。 一、主材料 牛肉、大葱、蒜、姜、孜然、干辣椒、生抽、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、色拉油等。 二、步骤 （1）将牛肉切成约0.5厘米的片状，并用淀粉...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 06:53

海南海底酒店是一家位于海南岛陵水县的豪华酒店，于2018年11月正式开业。这是中国首家海底酒店，也是全球第七家海底酒店。 揭秘中国首家海底酒店的神秘名字 这家酒店的名字是“AtlantisSanya”，灵感来源于古希腊神话中的亚特兰蒂斯，这个神秘的城市被认为是一个神秘的海底王国。...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 03:34

凉皮是一道特色美食，不论是在北方还是南方，都受到了广泛的欢迎。它的制作非常简单，只需要面粉和水，但是制作的过程却比较繁琐。如果你也想学习凉皮的制作方法，那么就跟随下面的视频和全过程详细介绍吧！ 第一步：准备原料 凉皮的原料非常简单，只需要面粉和水。首先需要准备一定数量的面粉，一般...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-08 03:05

葱油饼是一道非常受欢迎的中国小吃，口感香脆，独特的葱香味道让人难以抗拒。除了可以在街头小摊上品尝到这道美食外，我们也可以自己在家里动手制作。今天，我们将为大家介绍葱油饼的家常做法和黄磊的葱油饼做法。 家常葱油饼的做法： 材料： 面粉250克、盐适量、沸水120克、冷水80克、香油...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-07 21:46

子姜炒肉丝是一道以瘦肉丝和子姜为主要原料的中式家常菜肴，清香爽口，有着很高的特色和美味度。下面我们将详细介绍子姜炒肉丝的做法大全和窍门，让您轻松做出美味的子姜炒肉丝。 一、子姜炒肉丝的材料 1. 瘦肉（猪肉或鸡肉）200克 2. 子姜50克 3. 小葱2根 4. 蒜3瓣 5. 生...

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辰大掌柜 发布于 2023-05-07 12:48

我在文章里分享过很多配方，遍及各种主要食材，从烹饪形式上也有酱、卤、熏、烧、烤等，很多朋友拿去实践，也给大家的店里、家里增添了很多美食乐趣。 但我经常接到一个类似的问题，比如说这款卤料我用来腌制行不行？那款烧烤酱我用在炸串上行不行等。 这里就有一个美食调味料的通用原则，基本在相同...

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