称心常识网鸭架汤的做法（教你做鸭架汤，步骤简单，一学就会）
1贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:21
这鸭架是个好东西，我特别喜欢自己在家用砂锅炖鸭架汤，配点白菜或其它的耐炖的蔬菜，一锅好汤慢慢炖出来，虽然有的时候鸭架上剔下的肉还很多，都能单独炒盘菜了，不过炖在汤里，炖的烂烂的，孩子们也喜欢吃鸭肉喝鸭汤。 做法很简单，厨房小白也能做，只要一口砂锅就可以了，实在没有砂锅，普通汤锅也...
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贝克大汉的文章 第63页
鸭肉不能与什么同食（切记吃鸭肉时一定不要与这几样搭配）
1贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:19
吃鸭肉的好处很多人都知道，但是它的食物相克您都了解吗？一定要记牢呀！ 鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性， 所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。 黑木耳：同食会引起身体不适。 栗子：同食容易引起中毒。 兔肉：同食容易引起腹泻。 鸡蛋：鸭肉忌...
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鸭肉的功效（试一试这肉类，常吃鸭肉好处多多）
1贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:17
我们都知道鸭子是长期生活在水中的，以水生物为食，故而肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等功效。 体内有热的人适合吃鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人吃鸭肉对身体更加有益处。接下里就和小编一起来学习鸭肉的吃法吧。 芦笋炒烧鸭 By 雪冰姑娘 配...
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鸭肉的营养价值（鸭肉的营养和健康吃法）
贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:16
鸭子是我国居民餐桌上常见的菜肴，特别是在江南水乡一带。吃鸭子在我国的历史悠久。 鸭子的烹调方法很多，既可以整只蒸、煮、卤、烤，也可以切块后炸、炒、焖、炖等，风味各异。鸭子的品种有多种，按照用途可分为肉用、蛋用和肉蛋兼用型： 肉用型鸭子 代表品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭等，...
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鸭肉的做法大全（这8种鸭的做法请收藏，老传统别丢）
8贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:13
处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋天的第二个节气。古籍《月令七十二候集解》解释“处暑”时说：“处，止也，暑气至此而止”，说明炎热夏暑即将结束，天气由炎热向凉爽过渡，要注意预防“秋燥”。 处暑的老传统民俗很多，放河灯、开渔节、煎药茶等等，而关于吃的民俗，就是处暑吃鸭，正所谓“...
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鸭肉是发物吗（羊肉鸡肉和鸭肉是发物？影响伤口愈合？）
贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:10
在民间一直都有着发物的说法，有的人说海鲜鸡蛋是发物，还有的人说羊肉鸡肉鸭肉是发物。特别是对于刚刚做完手术，身上有伤口的人群，为了伤口愈合，就不吃这些发物了。发物到底是什么呢？羊肉鸡肉鸭肉又是不是发物？ 羊肉鸡肉和鸭肉是发物？会影响伤口愈合速度？ 大家想必都听说过发物，也听说过在手...
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鸭肉怎么做好吃（百吃不厌的“鸭肉”做法，收藏了）
1贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:07
今天和大家分享一道地道农家菜“香辣鸭”的做法，鸭块先煸再炖鲜嫩不柴，飘香四溢，比啤酒鸭还好吃，有喜欢的赶紧学一下。 食材：嫩鸭 辅料：生姜、大葱、桂皮、香叶、八角、干辣椒’花椒、线椒、小米椒 调料：老抽、啤酒、食盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、鸡粉 【香辣鸭】—— 鲜香四溢 1.下...
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鸭舌的做法（家常小菜啤酒鸭舌，做法简单）
1贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:06
鸭舌肉嫩味美，一直都是我的最爱。它不仅味道很赞，而且脂肪含量比猪肉要低，蛋白质的含量比一般的肉类更为丰富，所以即使减肥期间，我也能放心吃上一小份鸭舌来解馋。每次逛街，鸭舌是我必买的小零食。带回家追剧的时候，嘴巴也就闲不住了，一集电视剧没看完，就能把带回来的鸭舌消灭的一干二净。鸭舌...
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鸭汤的做法（老鸭汤怎样炖才好喝？教你家常做法）
1贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:05
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见萝卜的营养价值极高，作为常见食材的萝卜常被人们拿来跟肉一起炖汤，今天就给大家分享一道萝卜老鸭汤的做法。 老鸭汤滋补，再加上营养丰富的萝卜一起炖汤，更是营养丰富，极其滋补，简直就是冬日必备的补汤。 下面就给大家分享这道青萝卜炖老鸭的详细...
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鸭头能吃吗（鸭头哪个地方不能吃，吃了对身体有坏处吗？）
贝克大汉 发布于 2021-10-13 21:03
根据有关网友说，鸭头不能吃，因为鸭头含有非常多的重金属物质，持多了话，容易导致人们出现慢性中毒的现象。因为鸭头是非常多神经存在的地方，而神经是含有重金属的。 但是如果按这种说法来说的话，动物内脏也不可以进行使用，因为动物内脏中也含有非常多的神经，吃多了也会让人出现中...
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