生活妙招 第2742页

贝克大汉 发布于 2021-09-25 17:02

鸡蛋是我们生活中最常见的食材了，因为营养丰富，物美价廉，颇受老百姓的喜爱。虽然说，现在鸡蛋的价格也不太稳当，但依然挡不住人们对它的追捧。我们都知道，鸡蛋的吃法有很多，蒸煮煎炸都可以，但从营养的角度来说， 最具营养的吃法是煮鸡蛋。问题来了，你会煮鸡蛋吗？ 你真的会煮鸡蛋吗？ 或许你...

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贝克大汉 发布于 2021-09-25 17:01

作为中国人，大家都喜欢在过年过节的时候吃饺子，一家人围坐在一块吃饺子特别幸福，煮饺子也是一门技术活，一不小心就煮破了皮，或者粘锅了。这都非常让人头疼，大大影响了口感。在煮饺子的时候应该注意几点技巧。记下来下次试一试，说不定煮出来真得会变好吃很多。 1、放在冰箱里的水饺需要先化开 ...

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贝克大汉 发布于 2021-09-25 17:00

1、到底是冷水下锅还是开水下锅 如果大家煮的是速冻饺子，那一定要选择冷水煮，因为速冻饺子的肉馅冻的比较瓷实，如果开水下锅，饺子皮熟了但是肉馅没熟，等到肉馅熟了，饺子皮也破了的情况。冷水下锅，随着水温的升高，饺子皮和肉馅都受热比较均匀，饺子皮的口感也会比较筋道。 如果是现包的饺子，...

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贝克大汉 发布于 2021-09-25 16:59

毛豆其实就是青荚大豆，毛豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和豆纤维，其中纤维的含量比芹菜还要高，常吃毛豆对人体大有好处。现在，正是毛豆大量上市的季节。煮毛豆时，别直接下锅煮，牢记这3点，毛豆颜色翠绿，又香又入味！今天，厨娘就与大家分享一下盐水煮毛豆的小技巧。 水煮毛豆的做法： 准备食...

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贝克大汉 发布于 2021-09-24 17:29

菠菜的营养众所周知，小时候有一部叫《大力水手》的动画片，就是夸大菠菜能量的。菠菜富含维生素，矿物质，味道甜，有淀感。而菠菜炒和鸡蛋的搭配，也是很常见的。 但是小昕给大家带来一种菠菜鸡蛋的新做法，好看好吃又营养，可以让不爱吃菠菜的孩子爱上吃菠菜，下面我们就来看看做法吧~ 用料： 菠...

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贝克大汉 发布于 2021-09-24 17:26

菠萝蜜是南方著名的热带水果，带有独特的浓郁香气，很多人都爱吃，买一个下来起码得一百多块，着实不便宜，但是我们吃掉菠萝蜜之后，很多人都直接将里边的果核给直接扔掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足，是养生补身的好材料！ 与其他水果不同，菠萝蜜全身...

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贝克大汉 发布于 2021-09-24 17:22

很多人吃菠萝蜜都只吃果肉，把里面的果核扔掉，其实，菠萝蜜的核营养价值也很丰富。菠萝蜜核含有丰富的营养成分，煮熟后口感莎莎甜甜的，可以和板栗媲美，我个人感觉比板栗还好吃。菠萝蜜核是一种营养价值极高的食材，不但含有一定的蛋白质和大量碳水化合物，还含有一些天然多糖和维生素以及多种氨基酸...

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