称心常识网青豆排骨汤是一道营养丰富、清爽美味的汤品，深受家庭的喜爱，尤其适合有小朋友的家庭。很多家长在给孩子准备饮食时总是苦恼，怎样让孩子既吃得健壮又吃得开心。今天，我们就来聊聊“青豆排骨汤怎么做”，用简单的材料和步骤，让你轻松做出一道美味的汤品！
材料准备
开门见山说，我们来看看制作青豆排骨汤的基本材料。准备的物品并不复杂，主要有下面内容几样：
– 排骨
– 新鲜青豆
– 姜蒜
– 枸杞（可选）
– 料酒
– 盐
你有没有觉得这些食材很常见呢？这也是它的一大优势，你几乎可以在每个家庭的厨房找到这些材料。
制作经过
步骤一：焯水
开门见山说，把排骨解冻后，放入开水中焯水，这一步是为了去掉多余的血水和杂质，让汤更加清爽。焯水后捞出备用。
步骤二：炖煮
接下来，准备另一个锅，放入适量的清水，加入已经焯水的排骨以及姜蒜。将锅放在火上，煮开后加入料酒。这时候可能会看到浮沫，别忘了用勺子撇去哦，这可以让汤更加清澈。
步骤三：添加青豆
在炖的经过中，大约炖三特别钟后，可以加入一些枸杞继续炖煮。快要结束的时候，再加入青豆，只需再炖特别钟，最终根据口味加盐即可。要注意，青豆比较嫩，别炖太久哦，不然口感就会变差。
享受美味汤品
做好了的青豆排骨汤，汤色清新，口感鲜美，尤其是嫩嫩的青豆，吃上一口简直是爆炸的味蕾享受！这道汤既可以作为主菜，也可以作为日常的开胃汤，其实，再忙的人也能轻松做得了。
小贴士
在制作青豆排骨汤时，很多人会问，为什么要焯水？除了让汤清澈，去腥还可以让肉更加鲜嫩。而青豆的加入不仅增加了汤的营养，还能让汤品看起来更加诱人，因此你还在等什么呢？
用大白话说，青豆排骨汤的制作经过非常简单，从焯水到炖煮，都能在短时刻内完成。而且材料易得，非常适合日常家庭食用。希望大家在看完这篇关于“青豆排骨汤怎么做”的文章后，能动手尝试制作，给家人带来这个美味的汤品！
