过油肉里的木耳隔夜吃可以吗 过油肉木耳和洋葱过水吗 过油肉的配菜是木耳黄瓜猪肉是

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过油肉木耳和洋葱在烹饪经过中 需要过水。具体步骤如下：

木耳的处理

黑木耳泡发洗净后，去根撕成大致合适的片。

将撕好的木耳用清水下锅，加适量盐煮到断生，捞出后控水待用。

洋葱的处理

洋葱切块后，可以直接用于烹饪，不需要特别过水。

过油肉的烹饪

将肉切片，加入水淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉、盐腌制二特别钟。

锅里放比平时炒菜多一倍的油，油六成热时下肉片划散，变色后捞出。

聊了这么多，过油肉木耳需要过水，而洋葱则不需要。

笔者