香肉包子,作为中国传统美食其中一个,深受大众喜爱,而制作茴香肉包子,关键在于蒸制时刻,茴香肉包子蒸多长时刻呢下面,就让我为大家详细解答。
香肉包子的制作经过:
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备食材:面粉、猪肉、茴香、酵母、盐、生抽、老抽、五香粉、葱姜蒜等。
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面粉和酵母混合,加入适量的温水,揉成面团,发酵至两倍大。
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猪肉切成小块,用盐、生抽、老抽、五香粉、葱姜蒜等调料腌制。
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香洗净切碎,与腌制好的猪肉混合,搅拌均匀。
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发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
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馅料包入圆皮,捏紧封口。
香肉包子蒸制时刻:
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包好的茴香肉包子放入蒸锅中,大火烧开水,转中小火蒸制。
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香肉包子蒸制时刻一般为15-20分钟,具体时刻根据包子大致和火候进行调整。
意事项:
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香肉包子在蒸制经过中,不要随意打开锅盖,以免影响包子质量。
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香肉包子蒸好后,不要立即取出,可以稍微焖一下,让包子更加松软。
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香肉包子在蒸制经过中,火候不宜过大,以免包子底部烧焦。
香肉包子蒸制时刻一般为15-20分钟,具体时刻还需根据实际情况进行调整,只要掌握了蒸制技巧,相信你也能做出美味的茴香肉包子!

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