红烧鱼馅月饼的做法：浓情中秋，鱼香满口

红烧鱼馅月饼的做法：浓情中秋，鱼香满口

红烧鱼馅月饼的行为：浓情中秋，鱼香满口

中秋节是团圆的节日，而月饼则是这个节日的必备美食。大家都知道传统的月饼一般是甜的，然而有没有想过，咸鲜的红烧鱼馅月饼也会让你的节日更加特别呢？今天就来跟大家分享一下红烧鱼馅月饼的行为，保证你一试成主厨，亲朋好友完全赞不绝口！

一、准备材料，开始动手

做红烧鱼馅月饼，开头来说得准备好材料。你需要的有：

– 新鲜的鱼肉（建议选择草鱼或鲈鱼，去骨剁成末）

– 面粉（500克）

– 糖（60克）

– 盐（适量）

– 生抽和老抽（各3勺）

– 姜和葱（切末）

– 食用油（适量）

当然，大家根据自己的口味可以稍微调整哦，喜欢香辣的可以加点辣椒粉！

二、调制馅料，鱼鲜入味

准备好材料后，第一步是什么呢？当然是调制鱼馅啦！把鱼肉剁成末，放入大碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽和老抽，记得搅拌均匀哦，让鱼肉充分吸收调料的味道。对于不喜欢生鱼肉腥味的朋友，可以将鱼肉稍微焯水后再进行搅拌，保证口感更细腻香浓。

过了特别钟，待鱼肉腌制入味后，我们就可以进行包月饼。

三、制作面皮，包饺子都不怕

说到月饼的外皮，其实行为并不复杂。将面粉放入大碗中，逐渐加入温水（也可以用牛奶），用手揉成光滑的面团。接着把面团分成比橘子稍小的剂子。接着，把每个剂子压扁，放入适量的鱼馅，包起来，捏紧边缘，确保馅料不会漏出来。

在这一步，朋友们可以发挥创意，选择自己喜欢的包法。是打个结、包成圆球，还是捏成花瓣样子，都没难题，只要你喜欢就好。

四、烘焙出炉，尽享美味

包好月饼后，接下来就是烘烤啦！将包好的月饼放在提前烤好的烤盘中，喷点水，再放入预热好的烤箱，180度烤约25分钟。等到月饼表面金黄微焦，那香味可真是让人垂涎欲滴呀！

在等待的经过中，你可以提前准备好茶水，等着来一场美味的中秋盛宴。

五、享用美食，分享高兴

月饼出炉后，记得先让它稍微冷却一会儿再切开。等到每个人拿到自己的一块，咬下去，那外皮松软，里面的红烧鱼馅则是鲜美无比。是不是已经感受到了快乐的味道呢？

这道红烧鱼馅月饼，是不是听上去就让人心动？而且它也寓意着团团圆圆，意味着你对家人或朋友的美好祝愿哦。快来试试这个独特的行为，给这个中秋节增添一些新意吧！

说到底，红烧鱼馅月饼的行为简单易学，适合家庭聚餐、节日聚会。让这份美味成为你与亲人朋友之间共享的高兴时光，让生活充满鱼香四溢的温情。在这个美好的中秋，愿大家都能团圆美满，心里满是快乐！