自制纸包鱼蒜香味的做法,简单又美味

自制纸包鱼蒜香味的做法,简单又美味

自制纸包鱼蒜香味的行为,简单又美味

想不想在家轻松自制一道美味的纸包鱼?今天我就来分享一下‘纸包鱼蒜香味的行为’。这道菜不仅能带给大家独特的蒜香味,而且还能让你在家享受美味,真的是既省钱又省时哦!

选材与准备

开门见山说,选一条适合做纸包鱼的鱼是很重要的。你可以选择草鱼、巴沙鱼或者海鲈鱼等,最好是没有小刺的鱼,这样吃起来更方便。今天我们用的是草鱼,价格实惠,味道也不错。鱼宰杀后,记得用水冲洗干净哦!接着,在鱼身上打上几刀,抹上食盐还有料酒,腌制大约半小时,让味道更入味。

除了鱼,当然还需要准备一些配料,比如大蒜、洋葱、香葱等。这些食材可以增香,也能让整道菜更加美味。哦,别忘了再准备一些关注着的配菜,比如土豆或豆腐皮。这样一来,一锅两吃的纸包鱼就很容易做好啦!

制作蒜香酱汁

接下来是制作蒜香味的关键步骤!在锅里放一些食用油,加入葱姜蒜炒至金黄。如果你喜欢浓烈的蒜香味,蒜瓣可以适量多放一些哦!接着开始加入调料:豆瓣酱、剁椒酱、香辣酱、蚝油、白糖等,稍微炒一下,再倒入一些米酒,香气扑鼻而来,让人真的很期待!这样调好的酱汁,可是纸包鱼味道的灵魂哦!

包好鱼,开始烹饪

在电火锅里面先铺上一层洋葱,这不仅能去腥,还能防止鱼粘锅,接着把腌好的鱼放上去,最终将调好的酱汁均匀倒在鱼身上。接着,把先前准备好的配菜放在上面,最终用硅油纸把整个鱼包好。如果没有硅油纸,也可以用其他耐热的纸包起来,接着放入电火锅中。

记得加点水,开高火先煎10分钟,再用中火煮10分钟。等到鱼煮熟后,打开包裹的纸老妈,简直是香气四溢,馋得我口水直流!而且这一锅的美味还可以接着涮菜,真的是太划算了!

享受美味,分享高兴

最终一步,就是享受这道美味的‘纸包鱼蒜香味的行为’啦!坐在餐桌前,看到家人朋友都在享用,心里别提有多高兴!再加上一些饮料,简直就是一场味蕾的盛宴。而且,这种自制的感觉,真的是充满成就感呢!

说到底,自己在家做纸包鱼,不仅省钱,还能享受到跟店里一样的美味。下次想吃纸包鱼时,不妨试试看哦!如果你觉得我的行为不错,欢迎点赞、评论或者分享给你的朋友们,我们下次见!

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