称心常识网电饭锅如何烤面筋片好吃 电饭锅如何烤面筋片 怎么用电饭锅做面
使用电饭锅烤面筋片的步骤如下：
准备面筋
将面筋切成适当大致的块或条。
如果使用面筋粉，按照说明用水调制成面筋糊，接着静置使其成型。
煮面筋
将水烧开，下入面筋，煮至面筋变大并且浮起。
煮好后，将面筋捞出并立即放入冷水中浸泡，以保持其弹性并防止粘连。
调味面筋
取出面筋，挤去多余的水分。
用竹签串起面筋，边转动边用刀划出螺旋花刀。
准备烧烤粉或调料，如辣椒粉、麻辣鲜、孜然粉、黄豆酱、生抽、白糖等，调成糊状并均匀涂抹在面筋上。
预热烤箱
将烤箱调至220℃预热10分钟。
烤制面筋
将调味好的面筋放入预热好的烤箱中，再加热10分钟左右，或直到面筋表面呈金黄色且口感酥脆。
出炉享用
烤好的面筋尽快食用，以保持最佳口感。
笔者
