小孩吃的鱼豆腐汤做法，简单又营养！

小孩吃的鱼豆腐汤做法，简单又营养！

小孩吃的鱼豆腐汤行为，简单又营养！

在炎热的夏季，给孩子煮一锅清淡可口的汤，不仅能补充营养，还能进步食欲。今天，我来分享一种简单易学的“小孩吃的鱼豆腐汤行为”。这道汤由新鲜的鱼和豆腐做成，营养丰富，尤其适合孩子们。赶快来看一下具体的行为吧！

材料准备：新鲜健壮是关键

开门见山说，我们需要准备一些基本的食材。你可能会问：“鱼和豆腐怎么选才好呢？”我推荐使用黄骨鱼，三个就足够了。而豆腐最好选用盐水豆腐，这样更入味。其他的材料还有一块姜，两根香菜，白酒、开水、盐、胡椒粉和花生油。预备好这些后，就可以开始动手了！

处理鱼和豆腐：小心别伤到手

处理鱼的时候，开头来说要把鱼的内脏和腮清理掉。一些朋友可能会说：“鱼好难处理！”其实你可以在市场上请商贩帮忙，这样就省去了不少麻烦。处理好的鱼记得洗干净，沥干水分。豆腐则切成小块，姜切成丝，香菜切段放一边备用。看，这一步其实不难吧？

煎鱼：锁住鲜味的秘诀

接下来是煎鱼。这一步非常重要，由于煎过的鱼能增加汤的鲜香。你也许在想：“煎鱼应该怎么做才不会粘锅？”其实，只要热锅冷油，先将鱼放进去，小火慢煎即可。记得不要频繁翻动，等一面煎好再翻过来。煎好后，可以加入几滴白酒，去腥味，接下来倒入开水，加入切好的姜丝和豆腐块，继续煮几分钟。

煮汤：浓郁鲜美的关键

汤煮开后，一定要调到中火，盖上锅盖继续煮20分钟。大家一定会问：“这样煮不会煮干吗？”不必担心，火候掌握好，汤会保持浓郁。顺带提一嘴，如果家里有小孩或老人，尽量用煲汤袋把鱼装起来，这样就不用担心鱼刺的难题啦！快到最终阶段了，我们只需加上胡椒粉和香菜，接着就可以出锅了！

完成与分享：快乐从这一碗汤开始

看，浓香的鱼豆腐汤已经做好啦！这道汤奶白色泽，孩子们一定会特别喜欢。让我们共同享受这份美味，既能保证孩子们的营养，又能让他们爱上吃饭！有空的时候，别忘了与亲友分享这份简单却美味的汤哦！你们也可以试试这道汤，在夏季里给家人送上健壮的饮食。你还在等什么？快去试试吧！