外国人如何做排骨粥的 外国人如何做排骨粥 外国人如何做排骨汤
准备食材
排骨(适量)
大米(适量)
葱(1-2根,切碎)
姜(2-3片)
开洋(适量,可选)
盐(适量)
白胡椒粉(适量)
麻油(几滴,可选)
排骨处理
将排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后沥干水分。
煮粥
将大米放入慢炖锅(slow cooker)或锅中,加入适量的水(约4杯)。
将处理好的排骨、开洋和姜片放入锅中。
打开慢炖锅,选择大档位,熬煮2-3小时。
调味
粥煮好后,盛入碗中,撒上少许盐和白胡椒粉。
淋几滴麻油,撒上葱花增香。
建议
笔者