红烧肉白豆焖饭怎么做 红烧肉白豆焖饭 红烧肉烧白豆腐的图片

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红烧肉白豆焖饭是一道美味的家常菜，结合了五花肉的鲜美和米饭的柔软，再加上白豆的增添，使得整道菜色香味俱全。下面内容是制作红烧肉白豆焖饭的详细步骤：

材料准备

五花肉：500克

土豆：2个

大米：2杯

白豆（或四季豆）：1杯

洋葱：1个

蒜瓣：3瓣

生姜：1小块

料酒：2汤匙

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

白糖：1茶匙

盐：适量

清水：适量

食用油：适量

制作步骤

五花肉处理

五花肉洗净，切成约2厘米见方的块。

锅中加水烧开，放入五花肉焯水3分钟，捞出沥干水分备用。

蔬菜准备

土豆去皮，切成1厘米厚的块。

洋葱切丁，蒜瓣和生姜切片。

白豆（或四季豆）洗净，切段备用。

炒制

锅中加少许油，放入洋葱丁翻炒至变色。

笔者