奶油配方比例是多少 奶油新配方 各种奶油的配料表

淡奶油150克、海盐焦糖酱37克

淡奶油170克、椰浆10克、芒果果茸40-50克、糖5克、柠檬汁少许、西柚粒少许

步骤

1. 将芒果果茸、柠檬汁、糖小火熬至浓稠果酱状，放凉备用。

2. 在淡奶油中加入椰浆，低速打发均匀，再高速打发至浓稠酸奶状。

3. 加入芒果果酱继续打发至比较硬的情形。

4. 最终加入西柚粒翻拌均匀即可。