包菜洋葱腌制多久能吃 包菜洋葱腌制 包菜 洋葱

包菜洋葱腌制多久能吃 包菜洋葱腌制 包菜 洋葱

包菜洋葱腌制的技巧如下：

准备食材

包菜（卷心菜）1颗

洋葱1个

大蒜若干

生姜1小块

辣椒粉或辣椒酱适量

白糖1-2勺

白醋2大勺

料酒1勺

食用盐适量

芝麻酱1勺

高粱酒或白酒少许

蒜泥1勺

粗盐4勺

鱼露5勺

生姜粉或生姜泥1/3勺

处理食材

包菜去掉最外面的一层，洗净后撕成块状或切成细丝。

洋葱去皮后切成细丝。

大蒜和生姜切片或磨成泥。

腌制经过

技巧一：

笔者