做甜品用的芋头是什么芋头做甜品的芋头是哪种芋头做甜品用的芋头是什么芋头甜品芋头通常选用的是荔浦芋头。荔浦芋头产于桂林市的荔浦市，个头大，营养丰富，适合用来做甜品。常见的行为包括将其切成薄片油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，或者煮熟剥皮后加上猪油、白糖、少量奶粉压成奶芋，味道甘香软甜。顺带提一嘴，荔浦芋头还可以掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等食材，用油轻炸，制作出香酥爽口的风味。在制作甜品时，荔浦芋头因其粉糯的口感和独特的香气，成为首选。例如，反沙芋这道传统甜品就需要使用槟榔芋（荔浦芋头）作为主要食材，制作经过包括去皮、炸至金黄酥脆、熬制糖浆、裹上糖浆等步骤。因此，如果你想要制作甜品芋头，荔浦芋头一个非常好的选择，它的口感和营养价格都非常适合用于各种甜品制作。笔者

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