称心常识网想必很多朋友都想在家做一道美味的电饭锅鸡爪吧？鸡爪肉质鲜嫩，口感独特，行为也相对简单。今天就带大家一起了解电饭锅鸡爪怎么做，让你轻松变身厨房小能手！
一、准备食材
开门见山说，我们得准备好做电饭锅鸡爪的食材。所需的材料有：鸡爪10-20只、花椒1勺、八角2个、干辣椒1勺（可以根据自己口味增减）、适量姜蒜末、生抽2勺、老抽1勺、十三香1勺、料酒1勺、盐1勺，还有适量的清水。这些材料听起来是不是很简单？准备好后，我们就可以开始制作了。
二、清洗鸡爪
制作之前，第一步就是清洗鸡爪。将鸡爪洗净后，剁掉指甲，这一步非常重要哦！接着，把鸡爪放在清水里浸泡大约20分钟，目的是要去除多余的血水。你知道吗？这样处理过的鸡爪做出后味道会更加鲜美！
三、腌制鸡爪
清洗完鸡爪后，我们来准备调料。先将小葱和生姜洗净切段，接着在碗中加入生抽、老抽、十三香、料酒、盐和花椒粒，搅拌均匀。把腌料倒入鸡爪中，记得要腌制15分钟，让鸡爪更加入味。你也可以根据自己的喜好加入一些其他调料，别担心，厨房就是要大胆尝试嘛！
四、电饭锅准备职业
接下来就是电饭锅的准备啦！在电饭锅锅底刷上一层薄油，这样可以防止鸡爪加热时糊底。接着将腌制好的鸡爪整齐码放在锅底，加入葱姜段和腌料，最终放上八角和剁椒，你能想象那香气扑鼻的感觉吗？
五、开始烹饪
最终一步，准备开始煮制了！在锅中倒入适量的清水，水量要能没过鸡爪。接着盖上电饭锅的盖子，选择煮饭模式，待锅跳至保温键后，记得开盖搅拌一下哦！这样能保证鸡爪受热均匀，接着再继续用煮饭模式加热一次，直到再次跳到保温键。
小贴士
等一切都做好后，香气四溢的电饭锅鸡爪就大功告成啦！如果想要更加入味，可以放置一段时刻再食用，这样更能享受美食的魅力。不妨试试在旁边准备一些清爽的蘸料，搭配着鸡爪吃，更加美味！
说了这么多，你学会电饭锅鸡爪怎么做了吗？赶快去尝试一下，和家人朋友一起分享这道美味吧！
